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【澳洲东南澳寻找黑松露】奔富酒庄DIY、美酒+美食+美景之旅

楼主:君享天下中山国旅 时间:2018-12-28 00:28:44


堪培拉松露节



在澳洲的松露季节大概是6月到8月中,可以在澳洲东岸最大的松露场体验挖松露的乐趣。Ruffles Estate位于堪培拉,每年松露季节就会举办挖松露体验之旅。


开展松露之旅,首先在农场温暖的松露棚集合,了解法国黑松露的知识,感受松露迷人的香气。

澳洲作为欧洲之外最大的松露产区,在平均气温较低的地区如西澳、堪培拉周边以及南澳的小部分地区都有松露场。在欧洲,黑松露都是用猪拱的,但是在澳洲,黑松露是由受过专业训练的萌狗狗找出来的。

节日活动包括寻找松露菌、由知名主厨带来的大师班和厨艺演示、在当地顶尖餐馆和酒庄主办、松露主导的菜肴和品尝会;


【惠享】澳洲东南澳、寻找黑松露、奔富酒庄DIY、美酒+美食+美景之旅9天★

出发日期6月26日

价格:27999/人


行程亮点:

★【堪培拉松露节】:每年6月21日—7月28日于澳大利亚首都堪培拉举办,节日活动包括寻找松露菌、由知名主厨带来的大师班和厨艺演示、在当地顶尖餐馆和酒庄主办、松露主导的菜肴和品尝会;

★【汉多夫德国村】:探访位于阿德雷德的市郊,飘着异国风情的德国小镇,并品尝著名的德国咸猪手特色餐;

★【奔富酒庄DIY“葡萄酒亲调之旅”】:“葡萄酒亲调之旅”项目非常有名,慕名而来的酒客络绎不绝。您可以穿上“白大褂”,手持试管和量杯漏斗,找一回专业调酒师的感觉,最后把自己调制的一瓶奔富红酒带走;

★【疏芬山淘金镇】:一探19世纪50年代间淘金镇的原貌,并可亲自体验淘洗沙金,行走观望之间,仿佛置身于淘金时代,还有令人流连忘返的黄金博物馆及商业街;

★【湖畔小镇】:探访最美小镇戴尔斯福特,小镇位于青山绿树、典雅屋舍之间,渗透着淡淡的幽美感;

★【墨尔本之星】:登上南半球最大的观景摩天轮,是世界上第一架构造复杂、坚固钢制的摩天轮,以全新视角,将墨尔本美景尽收眼底;

★【赫本温泉】:澳洲Top10 Spa温泉,它是澳大利亚温泉泉量最多的地方,因此每到周末或节假日就会成为广受当地人喜爱的度假胜地

★特别安排住宿体验:湖边小屋 (Lake House),始建于1984年,一直享有胜誉,屡次获得世界小型精品饭店组织所颁发的 “全世界最佳小型精品酒店”殊荣。这是一个艺术与美景,美食与美酒通汇的酒店。

★【悉尼塔观景自助晚餐】:置身于悉尼最高的旋转餐厅,一边享受美味自助餐一边360度鸟瞰悉尼的绚丽景色;

★特色餐:阿德莱德:德国咸猪手特色午餐、杰卡斯酒庄2道式午餐; 墨尔本:华勒比庄园西式午餐;悉尼堪培拉:特色黑松露晚餐、农场黑松露午餐;


特别安排住宿体验

湖边小屋 (Lake House)


在名满澳洲的温泉之乡戴尔斯福特,最负盛名的当属湖畔精品酒店湖边小屋 (Lake House) 了!想不想来这里体会一下仿若置身天堂的美丽心情呢?

始建于1984年,一直享有胜誉,屡次获得世界小型精品饭店组织所颁发的 “全世界最佳小型精品酒店”殊荣。这是一个艺术与美景,美食与美酒通汇的酒店。

四季皆宜的Lake House仿若散落在山林间的一颗颗珍珠,别墅式的木屋沿湖而建,拉开你的落地窗,沿着高高低低的石子小径漫步湖边,瞬间便有了幻觉,仿佛猝不及防便已坠入无边无际的绿色里!在矿泉资源超丰富的湖边小屋,就连你的生活用水都是纯天然矿泉水哦!



澳洲Top10 Spa温泉

赫本温泉


它是澳大利亚温泉泉量最多的地方,因此每到周末或节假日就会成为广受当地人喜爱的度假胜地!

在这里的温泉中心可以享受到各种各样的水疗和Spa服务。这里不仅设备齐全、而且提供丰富的草药精油按摩、美容等服务。


奔富酒庄DIY

“葡萄酒亲调之旅”


奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

南澳标志性的葡萄酒品牌奔富(Penfolds)是富邑集团(Treasure Wine Estates)旗下品牌,该品牌被评为世界上最受尊崇的葡萄酒品牌。

“葡萄酒亲调之旅”项目非常有名,慕名而来的酒客络绎不绝。您可以穿上“白大褂”,手持试管和量杯漏斗,找一回专业调酒师的感觉,最后把自己调制的一瓶奔富红酒带走。



德国村汉多夫





从阿德莱德市区自驾27公里就可以来到一个明信片一样美丽的小镇——汉多夫德国村。它是澳大利亚现存最古老的徳裔聚集地。从1839年普鲁士人和东德人到此定居至今,已有170多年的历史。

百多年来,当地人仍保持某些德国生活方式,例如饮食与满街的德式房舍,但现在还懂得说德语的镇民已不多。村里现在还有一家咖啡店名叫1839,就是为了纪念村子正式命名那一年。

欣赏南澳明媚秀丽的乡村风景,探索阿德莱德内的德国式建筑遗迹,品尝著名的德国特色猪手餐!


亲自体验淘洗沙金

疏芬山淘金镇


巴拉瑞特市距离墨尔本以西112 公里处,是维多利亚州第三大城市,又是澳洲最知名的淘金古城。

1851年由于在澳洲大陆南部首次发现了黄金,在全世界掀起了淘金热,一时间从欧洲,美洲和亚洲涌来了大批的淘金寻宝者,其中从中国大陆的广东和福建等沿海地区就来了4 万多华工,当时他们称美国为“旧金山”,将澳洲的巴拉瑞特称为“新金山”。

到了20世纪初,这里的黄金已淘尽挖绝,金矿主关闭了大小矿山,长达50年的淘金浪潮就此成为了历史。

一探19世纪50年代间淘金镇的原貌,并可亲自体验淘洗沙金,行走观望之间,仿佛置身于淘金时代,还有令人流连忘返的黄金博物馆及商业街。



南半球最大的观景摩天轮

墨尔本之星


登上南半球最大的观景摩天轮,是世界上第一架构造复杂、坚固钢制的摩天轮,以全新视角,将墨尔本美景尽收眼底。


作为墨尔本的一大地标之一,共有21个观景舱,每个观景舱可以同时容纳20人!内部还设有智能空调,即便是在炎炎夏日,在舱中观景神马的也可以感受到丝丝清凉。


特别安排
美味特色餐PHILOSOPHY


阿德莱德:德国咸猪手特色午餐、杰卡斯酒庄2道式午餐

墨尔本:华勒比庄园西式午餐

悉尼堪培拉:特色黑松露晚餐、农场黑松露午餐



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